酒店管理专业人才流失的原因及对策分析.doc

  • 需要金币1000 个金币
  • 资料目录论文助手 > 论文(New) > 本科论文 >
  • 转换比率:金钱 X 10=金币数量, 例100元=1000金币
  • 论文格式:Word格式(*.doc)
  • 更新时间:2018-05-10
  • 论文字数:13002
  • 课题出处:(谷子)提供原创资料
  • 资料包括:完整论文

支付并下载

摘要:随着酒店业的蓬勃发展,对专业人才的需要越来越大。国内各大院校纷纷设立酒店管理相关专业。然而,许多酒店管理专业毕业生不选择酒店作为就业单位,而是流失到其他行业。酒店行业人才出现缺口,这产生的危害是致命的。解决酒店管理专业大学生的流失问题刻不容缓。本文采取问卷调查的方法,从大学生自身、高校专业教育、酒店企业三个方面出发,分析流失的原因,并针对原因给出相应的解决方法,以减少酒店管理专业人才的流失。

 

关键词:酒店管理专业;人才流失;原因;对策

 

目录

摘要

Abstract

一、引言-1

二、我国酒店管理专业人才流失的现状-2

(一)“流失”的概念-2

(二)酒店管理专业人才流失的现状-2

三、酒店管理专业人才流失原因的调查与分析-4

(一)酒店管理专业学生自身方面的原因分析-4

1、社会对酒店行业的偏见-4

2、对工作本身认识不清楚-5

3、自身条件和能力的限制-5

(二)高校酒店管理专业的教育原因分析-6

1、高校培养目标与行业需求不符-6

2、教学设施设备与专业环境缺乏-7

3、学校师资问题-8

(三)酒店企业方面的原因分析-9

1、薪酬管理制度存在问题-9

2、对大学生员工培养和管理上有所欠缺-9

四、解决酒店管理专业人才流失问题的对策-10

(一)酒店管理专业学生解决自身流失问题的对策-10

1、正确认识酒店行业-10

2、全方位提升自身的职业能力-11

3、制定合理的职业规划-11

(二)高校解决酒店管理专业学生流失问题的对策-12

1、制定明确的专业培养目标-12

2、加强实践教学场地建设-13

3、加强师资队伍建设-13

4、加强就业指导-13

(三)酒店解决大学生流失问题的对策-14

1、建立合理的薪酬管理制度-14

2、完善大学生员工的培训体系-14

3、建立有效的激励机制-15

五、结论与不足-15

参考文献-16

致 谢-17

附 录-18


支付并下载

提示:本站支持手机(IOS,Android)下载论文,如果手机下载不知道存哪或打不开,可以用电脑下载,不会重复扣费