排队论在超市管理中的应用--XX超市收银服务系统为例.docx

摘要：本文以安阳丹尼斯超市（文峰路店）为研究背景对其排队系统进行考察，根据所得资料利用排队论的思想和方法建立超市收银服务排队模型，对排队模型进行分析，并对所得结果进行优化，合理配置服务设施，改进服务系统的效率，从而提高超市的效益。

关键词：超市；排队服务系统；排队模型；优化

目录

摘要

Abstract

1  引言-1

1.1研究背景和意义-1

1.2文献综述-1

1.2.1国外研究现状-1

1.2.2国内研究现状-1

1.3论文的主要研究内容及组织结构-2

1.3.1论文主要研究内容-2

1.3.2论文主要组织结构-2

2 排队服务系统的理论知识-2

2.1排队论-2

2.2排队系统的描述-3

2.3排队系统的符号和主要指标-4

2.3.1排队模型的符号表示-4

2.3.2主要指标-5

2.3.3 M/M/n/∞/∞模型-5

3 排队模型的建立-5

3.1超市现状描述及模型假设-5

3.1.1 安阳丹尼斯超市现状描述-5

3.1.2 模型假设-6

3.2数据收集-6

3.2.1 顾客到达数-6

3.2.2 顾客到达情况分析-8

3.2.3 顾客服务时间分析-10

3.3超市收银系统排队模型-10

3.3.1 排队模型的建立-10

3.3.2 排队系统指标计算-11

3.4超市收银系统各时段服务台数量优化-12

4 优化结果的仿真-14

4.1Flexsim仿真软件-14

4.2超市收银排队优化结果仿真-14

4.3其他模型仿真对比-17

5 其他优化建议-18

5.1自助结账-18

5.2建立快捷通道-19

5.3建立特殊服务通道-19

5.4提高超市服务品质-19

结论-19

参考文献-20