丽江特色农产品营销问题及对策研究-以松茸为例.docx

摘要：松茸作为一种驰名中外的纯天然珍稀食用菌类，与鱼籽酱、鹅肥肝并称世界三大美味，在我国主要分布于云南、四川、西藏、吉林。而云南丽江松茸和香格里拉松茸因菌厚肉肥，拥有独特的芳香、味道致鲜致美，各种指标高于同类产品，成为松茸的有名产地，本文通过分析近几年丽江松茸营销情况，进而发现丽江松茸产业发展还没得到足够的重视、松茸产区分散、大量童茸的滥采、产区遭到严重破坏、采集产量有限、采集出来的松茸标准不一、产地品牌培育也被忽略、成品单一、市场同质化严重、菌农不固定、给营销带来很大的困扰等问题。通过对诸多问题分析结合丽江当前乡村振兴精准扶贫战略提出相应对策，进而解决丽江松茸特色农产品的营销问题，并从促进丽江松茸可持续发展的角度提出建议和对策。

关键词：品牌化  乡村振兴  精准扶贫  可持续发展

目录

摘要

Abstract

绪  论-2

一、丽江松茸的SWOT分析-2

（一）丽江松茸经营行业背景-2

（二）丽江松茸的优势-2

（三）丽江松茸的劣势-2

（四）丽江松茸的机会-3

（五）丽江松茸的威胁-3

二、丽江松茸存在的问题及原因分析-3

（一）营销目标市场相同，产品单一, 同质化严重，风险高-3

（二）品牌意识薄弱-3

（三）丽江松茸的营销渠道缺乏创新-3

（四）缺乏综合能力强大的龙头企业-4

三、促进丽江松茸营销发展的研究对策-4

（一）打造具有特色的高原松茸加工产业-4

（二）加强创建检测和质量认证质量标准化体系-4

（三）加强建全松茸物流系统-4

（四）建立健全互联网加特色农产品电商平台-4

（五）打造丽江区域特色产业-5

（六）保护好丽江松茸的生长生态环境-5

（七）大力打造丽江松茸文化-5

（八）建立扶贫示范合作社-5

（九）打造丽江特色产业园区-5

（十）打造丽江高原特色农产品的产业链-6

结  论-7

参考文献-8

致  谢-9