徐州坝子街苏果超市库存管理优化.doc

摘要:随着世界全球化的不断推进，对超市零售行业来说，竞争不仅仅是同行业之间的比较，企业一定要有效迅速得响应顾客需求，加强管理能力，才可以孕育出自身核心竞争力，才能立于不败之地。

一个企业要强化自身的管理能力，削减成本，有效得管理库存就显得尤为重要。当今社会的库存管理已经不只是满足于减少库存这一方法，而是调动整个供应链上下游厂商进行协调合作，运用专业的管理技术，专业知识，提高零售业超市整体供应链竞争力。

ABC分类法就是企业在库存管理的实践理论中，逐渐发展起来的一种有效的管理方法。它能够将企业的优秀资源，优秀的人力，物力分配给企业的核心竞争产品，从而提高服务水平，提高库存周转率，降低成本。

本文首先介绍了库存的概念，分类和作用，库存控制的模型和方法 ，并且介绍了库存管理系统。我们经过实地调查研究，发现分析了徐州坝子街苏果超市在库存管理中所存在的问题。

最后我们运用ABC分类法，以及经济订货批量模型对徐州坝子街苏果超市的库存管理方法和管理理论进行了改进和优化，有效的降低了超市库存成本，提高了超市的核心竞争力。

关键字：库存管理；ABC分类法；经济订货批量模型

目录

摘要

Abstract

1 绪论-4

1.1 论文研究背景及意义-4

1.1.1研究的背景-4

1.1.2研究的意义-4

1.2国内外研究现状-5

1.2.1国外的研究现状-5

1.2.2国内的研究状况-5

1.3论文的主要研究内容，研究方法和研究思路-6

1.3.1论文的主要研究内容-6

1.3.2研究方法及研究思路-6

1.3.3本文的技术路线-7

2库存及库存管理的相关理论-8

2.1库存的定义，分类和作用-8

2.1.1库存的定义-8

2.1.2库存的分类-8

2.1.3库存的作用-9

2.2库存控制的方法和模型-11

2.2.1库存控制的A.B.C分类法-11

2.2.2库存控制的经济订货批量模型-12

2.3物料管理系统-13

3徐州坝子街苏果超市库存管理问题分析-15

3.1苏果超市简介-15

3.2苏果超市品类管理-15

3.3徐州坝子街苏果超市库存管理问题-16

3.3.1 商品缺货严重-16

3.3.2库存管理水平不高-17

4.徐州坝子街苏果超市库存优化应用-18

4.1 ABC分类控制法在徐州坝子街苏果超市库存控制中的应用-18

4.2经济订货批量模型的应用-20

5结论-22

致谢-23

参考文献-24