短小芽孢杆菌阿魏酸酯酶酶学性质研究.doc

  • 需要金币1000 个金币
  • 资料目录论文助手 > 大学本科 > 科技学院 >
  • 转换比率:金钱 X 10=金币数量, 例100元=1000金币
  • 论文格式:Word格式(*.doc)
  • 更新时间:2018-04-04
  • 论文字数:11122
  • 课题出处:(平凡小白)提供原创资料
  • 资料包括:完整论文

支付并下载

摘要:阿魏酸酯酶是能够把阿魏酸甲酯、低聚糖阿魏酸酯及多糖阿魏酸酯中的酯键水解掉,游离出阿魏酸的一种酶。它可以分解木质素和植物细胞壁中的多糖-多糖之间的交联结构。

实验采用硫酸铵盐析、树脂吸附等分离纯化方法,并测定了其部分酶学性质。结果表明,硫酸铵在浓度60%时分离的物质活性最大。酶反应的最适温度为35 ℃,最适pH为6.0,酶在pH6.0~7.0范围内活性稳定;Ca2+对酶活性有显著的激活作用,Cu2+、Mn2+、Zn2+有一定的抑制作用;0.25 mol/L的NaCl对酶活性的激活作用最大;多种有机溶剂对酶活性有明显的抑制作用;Triton X-100和Tween-80对酶活性有显著的激活作用, CTAB对其有一定激活促进作用,SDS对其几乎没有影响。

 

关键词:阿魏酸酯酶;分离纯化;酶学性质

 

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 阿魏酸酯酶研究现状-1

1.1.2 阿魏酸酯酶的种类-1

1.1.3 阿魏酸酯酶的结构特征和催化机理-1

1.1.5 阿魏酸的功能-4

1.2 阿魏酸酯酶的研究意义-5

2 材料与方法-6

2.1 仪器与试剂-6

2.1.1 主要仪器-6

2.1.2 主要试剂-6

2.1.3 实验菌种-8

2.2 培养基及配制方法-8

2.3 阿魏酸酯酶酶活测定-8

2.4 阿魏酸酯酶的分离纯化-8

2.4.1 硫酸铵盐析-8

2.4.2 透析-8

2.4.3 “724”阳离子交换树脂吸附-9

2.4.4 DEAE-Sepharose Fast Flow离子交换层析-9

2.5 阿魏酸酯酶酶学性质研究-10

2.5.1 最适反应温度的测定-10

2.5.2 热稳定性的测定-10

2.5.3 最适pH值的测定-10

2.5.4 酸碱稳定性的测定-11

2.5.5 金属离子对酶活力的影响的测定-11

2.5.6 NaCl对酶活力的影响的测定-11

2.5.7有机溶剂对酶活力的影响的测定-11

2.5.8表面活性剂对酶活力的影响的测定-11

3 结果与讨论-12

3.1 阿魏酸酯酶的分离纯化-12

3.1.1 硫酸铵盐析-12

3.1.2 树脂吸附分离纯化-12

3.1.3 离子交换层析-13

3.2 阿魏酸酯酶酶学性质-13

3.2.1 最适反应温度-13

3.2.2 酶的热稳定性-14

3.2.3 酶的最适pH值-14

3.2.4 酶的酸碱稳定性-15

3.2.5 金属离子对酶活力的影响-16

3.2.6 不同浓度NaCl对酶活力的影响-16

3.2.7 有机溶剂对酶活力的影响-16

3.2.8 表面活性剂对酶活力的影响-17

结论-18

致谢-19

参考文献-20


支付并下载

提示:本站支持手机(IOS,Android)下载论文,如果手机下载不知道存哪或打不开,可以用电脑下载,不会重复扣费