浅析贵港市水果产业的发展对策.doc

摘要:贵港市得天独厚的亚热带自然条件,十分有利于亚热带水果的生产。近年来，随着农业产业结构调整，很多闲置耕地被开发出来种植水果，水果已经成为当地农民增收致富重要方式。近十年来，贵港市水果产量稳步增长，具有地方特色民有水果品牌初步树立，已形成了桂平市以荔枝为主，平南县以龙眼为主，港南区以火龙果为主的特色优势产业区域化布局。然而贵港市水果产业也存在一些突出问题，如水果类型过于单一，成熟期过于集中，营销意识和力量薄弱，产业化水平低，水果保鲜、贮运设施严重不足。贵港市水果产业大的格局已然形成，目前需要把产业发展措施更细化、更具体化。对此提出建议，通过调整水果品种结构以及加快优质水果品种的发展来提高水果质量；并拓宽销售渠道，建立销售网络，扩大销售量；大力发展水果加工业，推进产业化；提高保鲜加工技术，提升水果附加值。

关键词：贵港市；水果产业；现状；问题；建议

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摘要

Abstract

1 贵港市水果产业发展现状-1

1.1 水果产量稳步增长-1

1.2 具有地方特色的名优水果品牌初步树立-2

1.2.1 平南县龙眼品牌和形象建设-2

1.2.2 桂平市荔枝品牌和形象建设-3

1.3 水果生产区域化布局形成-3

2 贵港市水果产业存在的主要问题-5

2.1 进入流通领域的水果类型过于单一，品种结构不合理-5

2.1.1 进入流通领域的水果种植的品种过于单一-5

2.1.2 水果品种的结构很不合理-5

2.2 营销意识和力量薄弱，较为被动-6

2.2.1 营销渠道局促-6

2.2.2 缺乏专业营销队伍-6

2.2.3 较少用网络营销方式进行推广-6

2.3 专业化、产业化水平低-7

2.3.1 生产分散，粗放经营-7

2.3.2 水果加工业滞后-7

2.4 水果保鲜、贮运设施严重不足-8

3 贵港市水果产业发展对策建议-9

3.1 在时间和空间上调整水果品种结构，提高质量-9

3.1.1 调整不同成熟期的水果品种结构-9

3.1.2 调整各种水果的比例结构-9

3.1.3 加快优质水果品种的发展-10

3.2 拓宽销售渠道，建立销售网络-10

3.2.1 继续建设贵港市水果品牌-10

3.2.2 建立功能齐全的大型水果批发市场-11

3.2.3 加强水果销售队伍建设，加强市场信息沟通-11

3.2.4 加强网上营销建设-11

3.3 大力发展水果加工业，推进产业化-12

3.3.1 促进果园土地流转，实行规模化、集约化生产经营-12

3.3.2 加大投入，发展水果加工龙头企业-12

3.4 提高保鲜加工技术，提升水果附加值-12

结  论-14

参 考 文 献-15

致  谢-16