“互联网+”条件下生鲜品的供应链模式分析--以顺丰优选为例.doc

摘要：从现在的国内生鲜市场来看，生鲜产品本身成本不高，但是运输成本就占据总成本的百分之七十以上。而生鲜产品到达消费者的手中的产品至少经过三四次周转，所以供应链是生鲜电商是否可以取得成功的关键之处。在商品尤其是生鲜产品运输过程中，如果一个公司能做到较低的成本和消耗，那么这个公司就已经拥有比较成熟优秀的供应链了。本文以顺丰优选为例，分析其供应链模式，研究出以顺丰优选为代表的生鲜电商中所出现的问题，并根据实际情况来解决这些问题。

关键词：供应链管理  生产外包模式  供应商选择  物流  供应链模式

目录

摘要

Abstract

绪论 1

一、文献综述1

（一）国外研究现状1

（二）国内研究现状2

二、顺丰优选发展现状2

三、以顺丰优选为例的生鲜电商供应链模式3

（一）产品来源4

（二）仓储及物流4

（三）配送方式5

四、顺丰优选生鲜供应链模式的分析5

（一）优点5

（二）缺点7

五、顺丰优选供应链模式的优化8

(一)与当地农民建立长期合作关系，筛选供应商，保证产品品控8

(二)领先于其他平台，形成差异化竞争9

(三)加大网点建设，以此减少一线城市的仓储管理费用10

(四)增加多种配送方式 10

(五)缩短供应链成本，保证低端商品仍能带来收益10

(六)将目光放于市场，尽量减免自身物流冗余的配置11

六、结论11

参考文献12