韩国的泡菜文化“大酱”_韩语论文.docx

최근 식품산업 트렌드 속에서 한국 전통발효식품의 가치가 새롭게 부각되고 있다. 이미 세계적으로 인정을 받은 김치와 함께 된장, 청국장 등 전통 장류의 가치가 높아지면서 된장산업...

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分析韩国的传统食物大酱_韩语论文.doc

마지막은 논문의 결론이다. 된장문화의 오덕을 종합하면서 된장문화가 한국 사람들의 식생활중에 대해 중요한 영향과 된장문화가 한국과 국제교류중에서의 거대한 공헌을 총화하였다...

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