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2022年03月13日 更新 “牛乳论文”相关信息

纳豆脂肽在牛乳保鲜中的效果研究_生物技术.doc

脂肽（1ipopeptide，peptido1ipid）一般是革兰氏阳性芽孢杆菌的次级代谢产物。纳豆脂肽，即纳豆菌的次级代谢产物。脂肽分子是由亲水的肽键和亲油的脂肪烃链两部分组成[5]，脂肽分子中多...
分类：农业大学 - 字数：7587
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