产抗菌活性物质芽孢杆菌SYL-5菌株的鉴定及生物学特性研究.doc

枯草芽孢杆菌酶在食品工业领域中起主导作用，全世界食品工业用酶约占总量的60％，而我国就占了其中85％以上，可见我国在应用枯草芽孢杆菌酶方面还是不错的。这些酶在在啤酒生产...

分类：科技学院 - 字数：8290

芽孢杆菌SYL-5筛选鉴定及其产生的抗菌物质_生物工程.doc

短小芽孢杆菌的特征与枯草芽孢杆菌很相似,要区分它们就可以选用现代分子生物学的技术, 如核酸探针技术和 16S rRNA基因序列分析，短小芽孢杆菌可作为基因工程受体菌...

分类：农业大学 - 字数：11054

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