牛蒡提取物对D-氨基半乳糖胺诱导肝损伤小鼠的保护.doc

牛蒡是药食同源的植物，其子、根均可入药，牛蒡根中富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种营养物质和矿物质。具有良好的保健作用。牛蒡作为经济作物在徐州地...

分类：本科论文 - 字数：8853

D-阿洛酮糖3-差向异构酶的固定化研究.doc

在自然界，Psi极少量存在于甘蔗糖蜜，小麦和鼠刺属植物中。由于测定手段的限制和对Psi功能认知的不足，食品中的psi含量少见报道。直到2006年，日本科学家Oshima等人测定了部分食品中...

分类：科学发展 - 字数：17292

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