清洗剂中有机酸（盐）对猪肉中单核增生李斯特菌的清洗效果.doc

单核细胞增生李斯特氏菌是一种能够导致高住院率和病死率的严重疾病的食源性致病菌。它广泛存在于自然界中，不易被冻融，能耐受较高的渗透压，在土壤、地表水、污水、废水、植...

分类：科技学院 - 字数：13297

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