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2022年03月14日 更新 “方便食品论文”相关信息

牛蒡方便食品的工艺研究.doc

牛蒡根中还含有丰富的人体所的需氨基酸,牛蒡根中含有的氨基酸含量占牛蒡根干重的28.7%,这其中精氨酸的含量是最多的,高达每100g干牛蒡根中就含有2136mg,占据牛蒡根中总氨基酸含...
分类:农业大学 - 字数:12993

膳食纤维方便食品的研究_食品科学与工程.doc

目前,我国食品行业对方便食品比较成熟的定义是:可以直接吃或者经过简单烹饪就能食用的食品,这个定义在我国食品界已得到广泛认可。由此可见,方便食品,覆盖面积广,具有丰...
分类:医药学院 - 字数:11466
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