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2022年03月13日 更新 “鸭胸论文”相关信息

冷藏过程中鸭胸肉的品质变化规律.doc

研究腐败菌的活动，有助于冰鲜禽肉中产品的质量控制和微生物量化信息的积累。国内外研究证明了冰鲜肉中主要的腐败微生物为热死环丝菌、假单胞菌、肠杆菌和乳酸菌，但由于肉的...
分类：科技学院 - 字数：15096
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