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2022年03月14日 更新 “内切型论文”相关信息

内切型菊粉酶工艺条件的优化研究.doc

本课题以食品生物工程实验中心酶工程实验室保藏的黑曲霉作为菌源，利用黑曲霉细胞深层发酵生产内切型菊粉酶，对其进行多种因素（温度、接种量、转速、pH、装瓶量）实验，通过测...
分类：科技学院 - 字数：7596
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