多糖类膜对番茄内源酶活性变化影响的研究.doc

番茄的通常贮藏方法是低温贮藏和气调贮藏，而两则成本都很高。除此之外一些研究也证明在低温和气调的同时涂膜将会得到更好的保鲜效果。涂膜是近些年兴起的保鲜方法之一。因其...

分类：农业大学 - 字数：12955

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