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2022年03月13日 更新 “溶豆论文”相关信息

果蔬溶豆加工工艺研究.doc

由表3-3可知：随着苹果汁添加量的增加，溶豆的感官得分先升高后降低，在苹果汁添加量为30g时，感官得分最高。当苹果汁添加量低于30g时，溶豆表面较为粗糙，表面有气泡，当苹果汁...
分类：农业大学 - 字数：11938
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