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2022年03月13日 更新 “素肠论文”相关信息

食用菌素肠的制备工艺研究.doc

结合参考以上实验，目前的保健品肠主要有菌菇肉肠、蔬菜肉肠等。其中食用菌多是作为辅料，与猪肉、鸡肉等其他肉品混合制成香肠，对无肉全素类的食用菌素肠类的加工研究较少。...
分类：农业大学 - 字数：8316
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