生鲜农产品卖难的经济学分析与治理策略--以果蔬产品为例.doc

摘要：现阶段我国的生鲜农产品流通体系从总体来看依旧相当薄弱，对农民增收和市场稳定产生了消极作用，所以打破生鲜农产品卖难的局面很有必要。本文综合论述了生鲜农产品卖难的经济学原理，经过与不同国家的分析对比，重点分析了生鲜农产品出现卖难局面的原因，以及提出了控制价格、加强市场监管、建立农超对接的直接采购渠道等治理策略。

关键词：生鲜农产品；卖难；流通体系；治理策略

目录

摘要

Abstract

一、引言-2

二、相关文献综述-2

三、生鲜农产品卖难的基本特点-3

（一）具有周期性-4

（二）低端品种普遍卖难-5

（三）卖难地区集中-5

（四）季节性特征显著-5

（五）卖难产品可替代性强-6

四、我国生鲜农产品卖难的原因分析-6

（一）生产组织化程度低，产量低-6

（二）信息不对称，供需不平衡-6

（三）流通体制不完善，效率低下-7

（四）冷链技术发展晚，技术水平低-8

五、国内外生鲜农产品流通现状的比较与分析-9

（一）日本：健全的农产品流通体系-9

（二）美国：成熟的农产品直销模式-9

（三）比较与启示-10

六、关于我国生鲜农产品卖难问题的策略与思考-11

（一）成立农产品运销合作社，提高农民组织化程度-11

（二）建立生鲜农产品产销价格信息网，减少生产的盲目性-11

（三）建立农超对接的采购渠道，提高流通效率-11

（四）加大对流通基础设施建设的资金投入，升级冷链物流技术-11

七、结语-12

参考文献-13