论照明设计在餐饮空间中的应用--以严厨餐饮为例.doc

摘要：本文以严厨餐饮为例，简要概述照明设计与餐饮空间的关系，重点探析照明设计在当今餐饮空间中的应用。在餐饮空间中灯光起着烘托及突出主题、划分及界定空间、表现材质及色彩三方面的作用，灯光在突显重点的同时也能够多方面展现灯光的功能和照明效果。通过照明设计可以打造舒适的就餐氛围，从而使得餐饮空间的主题和风格能够协调合理。餐厅的重点在于氛围，而照明设计正是营造氛围的关键。

关键词：照明设计;餐饮空间;应用;严厨

目录

摘要

Abstract

引论1

1.照明设计与餐饮空间的关系1

  1.1照明设计的概念 1

  1.2灯光与餐饮空间设计的关系 1

2.餐饮空间照明设计的原则2

       2.1满足就餐的功能性原则2

      2.2创造美感的美观性原则2

2.3顺应社会的经济性原则3

3.照明设计在当今餐饮空间中的应用3

  3.1烘托及突出主题3

  3.2划分及界定空间4

3.3表现材质及色彩 6

4.结论8

参考文献9

致谢10