浅析经济型酒店前台的服务质量管理.docx

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  • 更新时间:2018-02-03
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中文摘要:经济型酒店是构成酒店业的一部分,经济型酒店不仅要表现出“经济”的特点,也要表现一定的服务质量水平。经济型酒店的服务质量是赢得消费者青睐的决定所在,考虑怎样提升经济型酒店的服务质量,对经济型酒店提升市场竞争力有着非同小可的意义。本文从经济型酒店前台服务质量的角度,阐述了前台服务质量在经济型酒店中的重要性,分析了前台服务质量存在的一些问题,并针对现实中表现出来的状况,为怎样提高经济型酒店前台的服务质量,提出解决方法。

关键词:经济型酒店、前台、服务质量

 

目录

摘要

Abstract

一、 绪论-4

(一)研究背景-4

1.历来经济型酒店发展状况及现状-4

(二)研究的目的及意义-6

1.研究的目的-6

2.研究的意义-7

(三)国内外关于经济型酒店的研究近况-7

1.国外研究现状-7

2.国内研究现状-8

(四)研究方法-9

1.有关文献分析法-9

2.定量与定性相结合的研究方法-9

3.实证访问研究方法-9

二、经济型酒店的概述-9

(一)经济型酒店的概念-9

(二)经济型酒店的特点-10

(三)前台服务质量在经济型酒店中的必要性-10

三、我国经济型酒店前台服务质量管理所出现的问题-11

(一)酒店前台职工的离职率较大,职工的业务水平不够-11

(二)大多数职工的从业素质不高,缺乏一定的专业人才-11

(三)大多数酒店职工缺少服务意识或主动性不够-12

(四)个人发展前景不明确-12

(五)顾客在前台等待时间长,过程枯燥-12

四、提升经济型酒店前台服务质量的对策-12

(一)完善酒店员工待遇问题-12

(二)加强员工的培训与管理,引进专业人才-13

 (三)成立经济型酒店前台的服务质量管理章程-13

 (四)建立员工奖惩激励机制,加强职工的归属感-14

(五)完善酒店设施设备-14

五、结论-15

参考文献-15

致谢-15


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