国际酒店集团在广州经营状况分析(A酒店为例)_酒店管理.doc

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  • 更新时间:2013-09-22
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  • 课题出处:(园丁小瞳)提供原创资料
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摘要:本文以研究国际酒店在广州现状为出发点,通过分析广州酒店业发展历程,以及酒店业投资情况,比较的本土品牌,国际酒店以其丰富的管理经验以及管理系统的科学优势,在酒店业市场瓜分的份额比例越来越大,显示着强大的竞争力。但在快速发展的同时涌现出不少管理方面的问题。分析广州这个地区研究国际品牌酒店的经营管理问题,并提出问题解决策略,对广州酒店管理具有现实意义。 

关键词:国际酒店品牌;广州;问题分析

 

Abstract:Based on the study of international hotel in guangzhou status as a starting point, through the analysis of guangzhou hotel industry development course, as well as the hotel industry investment situation, more local brand, international hotel with its rich management experience and management system of scientific advantage in the hotel industry market share of more and more divided proportion, shows the competitive edge. But in the rapidly developing and emerging a lot of management problems. Analysis in this area of guangzhou international brand in the management of the hotel, and put forward the strategy to solve problems, to guangzhou hotel management have realistic meanings.

Key Words:International hotel brand;Guangzhou; Problems analysis

 

   品牌是酒店集团的关键资源和核心竞争力.国际酒店集团的进入在给我国本土的酒店企业带来了巨大冲击的同时,也给后者提供了学习先进管理水平和品牌运营策略的机会。锦江集团的品牌推广是国内酒店服务业的成功典范,其品牌战略值得我国其他酒店集团借鉴。我国本土酒店集团要想在竞争中立于不败之地,就必须加速酒店集团扩张,形成规模和品牌的良性互动;细分顾客市场,明确营销重点,增强顾客对酒店品牌的忠诚度。根据具体情况,灵活运用酒店集团品牌战。

   国际酒店管理集团在各国不同的文化背景下产生了不同的经营理念,导致其在中国的经营思想、服务标准、品牌建设等诸多方面都存在着与国外管理的诸多不同点,因而决定了国际酒店管理在中国所表现的差异。我国酒店业如何在吸取国际先进的管理经验基础上,创造出自己的管理特色,如何进行管理模式的选择是制约我国酒店发展的瓶颈。如果酒店管理者不能正视这些问题,将会影响酒店的正常运行,从而影响经济效益。另一方面,它将影响酒店服务质量,从而损害酒店品牌形象。广州酒店业应该借助会展业这个机遇,将大量高星级酒店云集、大量酒店人才云集的契机,积极推动本土酒店集团的发展,并鼓励具有品牌优势的酒店集团向外发展和输出酒店管理模式。最后,国际品牌酒店在塑造企业核心品牌价值的同时,运用品牌经营策略不仅可以提供品牌价值,而且能够加速酒店业健康的扩张。广州酒店业要想在激烈的市场竞争中获得持续的比较竞争优势,必须积极实施品牌竞争战略,打造企业核心竞争力。 

 


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